前段时间闹得沸沸扬扬的“冷冻僵尸肉”事件，现在想起来还心有余悸呢!虽然最后证明冷冻时间夸大了，但是冷冻时间不规范似乎是禽肉行业的潜规则。食品安全真让人担忧!

　　LED可以种植绿色安全蔬菜，那如果不想吃菜想吃鸡肉，LED有办法吗?回答是肯定的!神通广大的LED能让你吃上鲜美的鸡腿鸡翅!

　　别笑!请叫我养鸡达人!今天先说说中国专家养鸡法，明天再说说美国人怎样养鸡。

　　光照影响蛋鸡生理的机理

　　光照对家禽生殖内分泌的变化和调节过程的影响极为显著，不同的光照强度和光照时间对蛋鸡的生产性能更是具有直接的影响。其作用机理大致可以这么理解： 一般认为禽类有两个光感受器：1.视网膜感受器--即眼睛;2.下丘脑感受器。光线刺激经视神经到达下丘脑;另外，光线也可以作用于松果体及下丘脑。下丘脑接受刺激后分泌促性腺释放激素，该激素通过垂体门脉系统到达垂体前叶，引起卵泡的发育和排卵。发育的卵泡产生雌激素，促使母鸡输卵管发育并维持其技能，使母鸡鸡冠变红、趾骨开张等第二性征显现。雌激素还能促进钙的代谢，有利于蛋壳形成。排卵激素则引起母鸡排卵。

　　对蛋鸡生产有影响的几个与光相关的因素

　　1、光照强度：一般用lux来标示，根据鸡只日龄不同，20-30lux是家禽养殖中通常采用的标准。由于光源数量、类型以及分布位置的不同，鸡舍里的光照强度差异是很大的。所以，我们的经验是，要结合光源，运用科学的计算方式以及专业的照度仪进行测试，来确定鸡舍内灯光的高矮布局，间隔距离。

　　2、光照时间：不同的生长阶段，蛋鸡对光照的要求是不一样的，且不同的鸡种，对光照的要求也不尽相同。这方面，已经有很多相关标准可供参考，在这里就不再赘述。

　　3、光色：人具有三种感受受体，所以具有三色视觉，合起来人眼能感知的可见光谱波长为400—760nm之间，不同波长的电磁波，引起人眼对光色的感觉不同，而鸡的可见光波范围跟人眼能识别的可见光波范围是不一样的。鸟类是四色视觉动物。它们的四种视锥细胞能够让它们看到红绿蓝和紫外光。而不同的光色感知，也构成了蛋鸡对其的不同反馈。1986年美国学者MarcO.North编制了一份图表，在此表中，他指出了这些颜色对家禽的某一性能和特征的影响。

　　4、频闪：频闪是指点光源光通量波动的深度，波动深度越大，频闪越严重，与电光源的技术品质有直接关系。电子整流器不好、电压波动不稳;灯管老化，电网频率不稳都有可能造成灯的频闪，频闪效应危害严重。人眼无法分辨不太明显的频闪现象，而有可靠的数据表明鸡可以看见不同光源的频闪现象，并且这种频闪现象可以影响鸡的行为。因此，有无频闪，可以作为判断一种光源是否健康无害的标准之一。