在普通消费者眼中,衡量一个超市好坏的标准往往是:价格是否实惠,商品多不多,还有,夏天冷气开得是否足。而在照明人的眼中,尽管价格实惠、商品齐全、冷气给力……只要光用得不好,也是前功尽弃。
随着城镇化脚步的加快,小超市、大卖场乃至购物中心等商业设施日益增多,除了购物便捷,这些商业环境更赋予了人们对于氛围、品味的更多追求。
正如中南建筑设计院股份有限公司光环境工程设计室设计总监荣新春所说,随着我们生活水平的逐步提高,人们对于商超展陈排面的审美也越来越挑剔。像太古汇、莱福士广场这样的商场,灯光都扮演着提高室内装饰格调的重要角色。我们走进去的第一感觉是灯光带来的舒适感,而不是灯光的明亮感。
许多大型超市早已抛却传统的白色荧光灯做主要照明设备,逐步配置更专业、先进的灯光营造出购物生活剧场的形象,使得超市不再只是普通的采购中心,更是一种小资人群的聚集地。
商超照明,因为专业所以独特
商超照明缘何独特?多年从事商超照明设计的设计师们最有话语权,他们同样为阿拉丁照明网带来了不同的声音。
·很好表现产品的特性
超市灯光设计最重要的作用就是吸引顾客,导购的同时提供舒适的环境。在商超照明中,最重要的核心是让顾客清晰找到自己想要的产品,这就需要照明能够很好表现产品的特性,使人产生购买的欲望。
——广州光与影照明设计有限公司设计总监 黄于民
·不同超市类型区分不同的照明方式
灯光对超市有着举足轻重的作用,是可以使超市兴盛繁荣的关键,但是超市本身又根据功能性和销售层面的不同分成精品超市、一般超市,以及大型卖场式超市。分开来讲,基本上精品超市的每个展示商品空间要去做细致的规划,在一般的超市由于对成本的考量,一般都是采用平铺直叙的方式来做,在大型卖场式的超市一般是以明亮方便采购为主。
——重庆函润照明设计有限公司设计总监 余显开
·品牌超市,用对的光
灯光对于超市肯定是有很重要的作用。因为一个灯光照射不好的超市,他的商品看起来并不漂亮,所以顾客的购买欲望不是太强。我们看到有一些著名的外国品牌的超市跟中国的一些民营品牌的超市的灯光是有明显区别的。为什么他们生意那么好,就是照不同的东西用不同的灯光显示不同的效果。比如照红酒等有品味的东西,灯光暗一点,一束一束灯光打过去有光斑的效果。其他色彩比较强的商品,用的灯光显色性比较强,能把每个颜色分得很开,尽量不用那种灰暗的发青发紫的那种灯光。
——广州思哲设计有限公司创始人、董事长兼设计总监 罗思敏
·促进人与商品近距离交流
所有的商业环境,灯光在销售中起到非常重要的作用,例如大排档、水果店中的灯光设计,都跟售卖商品的种类有关。超市的售卖方式不一样,灯光要求更为重要,在超市中,人与商品近距离交流,更加需要环境带来的体验,突显商品的特征,营造其特有的魅力和气质。
——广州市第四装修有限公司副总工设计师主任 何均胜
从“照明”到“商超照明”需要跨过几步?
除了照亮,商超照明承担着其他重要的功能:导购、令人产生购买欲望、营造特有氛围。缘于商超照明所承担的独特作用,其设计侧重点也不同于普通意义上的照明设计。
北京怡华永业科技有限公司照明设计总监史亚超表示,如果说办公照明可使员工更加高效率,充满激情,全身心投入到工作中的话,那么超市照明一定可以为其带来高盈利收入。在商超照明的设计中,需要注意灯光秩序的分布,照明质量,控制节能,运用创新手法等改善超市光环境。
由于超市中商品的堆积有半储藏的方式和展示方式,在灯光设计中,环境灯光尤为重要,包括环境灯光与货架的关系和距离以及色温要求把控等,特别在家庭用品中,所使用的产品比较多,灯光怎么分布是我们设计的重点,何均胜表示。
毫无疑问,商超照明相比于酒店照明或者商场照明来说,对于灯具来说不再是单纯的对于配光角度和眩光控制的常规要求。荣新春如此看待商超照明的独特设计,他说,针对商超中的不同售卖区域光源的色温和显色性要求就完全不一样。果蔬区要求灯具需有良好的显色性,相对于显色指数Ra80的灯具来说,显色指数Ra95的灯具无疑更能显得水果蔬菜新鲜;熟食区3000K的光色肯定比4000K的光色更能突显糕点的松软可口;甚至于在生冷区或者服饰区,设计师会用到定制特殊色点的灯具来满足消费者对于光色审美的偏好从而促进消费。
另外,商超照明设计需要根据超市本身的定位来适当地调整相关的照明方式。
商超照明的特殊性,对设计师提出了不同的设计需求,也同样对LED厂家提出了更多要求。
广州伟志(Vichi)拥有20多年的LED技术积累和沉淀,经过多年的渠道深耕和维护,广州伟志已然在商超市场占据了领先地位。广州伟志光电有限公司副总经理卢明对于商超照明与其他照明的不同之处有深刻的理解,在他看来,商超照明不但要满足功能需求(顾客购物视觉需求、引导性、突出性等),还需要满足建筑装饰性需求(区域划分、轮廓勾勒、广告呈现等),整体需因成列变化而进行合理调控,因此为了提升商超形象、展示特点、打造良好的购物环境,专业的商超照明尤其重要。
近年来,包括广州伟志、勤上光电、欧普照明、曼佳美、光源世家等知名厂家均在商超照明领域有所专注。基于商业照明的独特设计需求,他们往往锁定细分市场,凭借各自LED灯具的独特优势,细致突出产品特性,提升超市的客户体验,以谋求稳定的市场地位。