继美国硅谷垂直农场新创公司Plenty获得了2亿美元融资。近日，德国垂直农业服务商Infarm也完成了2500万美元融资。

　　Infarm成立于2014年，它的主要产品为“室内垂直农业系统”，在作物种类和种植数量上都具有很大扩展性。该系统以相同大小的“模块”为种植单位——通常占据一个立式落地柜的一层，在每一层模块中可以种植不同的植物。用户可以根据需要确定模块的数量。因此，Infarm不仅可以服务便利店的单个冰柜，也可以大规模组合，放在大型超市仓库中作为存货，客户也可以买一个种植模块回家自行种植。

　　种植过程中，光照来自节能LED灯，“土壤”则是无土溶液，植物的成长过程中不使用任何农药及化肥。Infarm在每个种植模块中设置了传感器，监测植物的生长情况，并基于云对每一层的各类参数进行控制。目前，Infarm称其单个农场模块每月能够生产1200棵作物，某些地区的香料种植模块甚至能完全达到自给状态。

　　世界银行预测，到2050年，全球人口将增至90亿人，至少需要比今天多50%的食物供应。当前气候变化可能导致农作物产量降低25%，世界上最贫困国家可能遭到重创。人口爆炸性增长及耕地的急剧减少、环境质量每况愈下，这为人类的“吃饭问题”带来极大的考验。

　　近年倚靠LED农业照明技术的进步，新的农作物种植、生产模式——垂直农场(植物工厂)在全球各地拔地而起。在垂直农场的发源地美国，就有AeroFarms、Square Roots、Freight Farms等多家代表性企业。

　　世界最大垂直农场

　　AeroFarms在纽瓦克市建立世界上最大的室内垂直农场，占地6500平方米的厂房中每年可生产食物90万公斤。

　　AeroFarms每年使用22种作物进行轮种，不分季节，因此食物产量惊人。先进的农业系统不会对土壤造成侵蚀，杀虫剂、水量使用以及碳排放都大量减少，有时候甚至完全不需要。

　　LED灯和气候控制系统都是特别设计的，用于培育250多种绿色蔬菜和草药，无需阳光或土壤。这些独特的照明设备让AeroFarms可控制绿色蔬菜和草药的大小、形状、质地、色泽、营养以及风味等。这些食物有超长保鲜期，从育种到包装都实行最高的食品安全标准。

　　AeroFarms使用雾培种植系统，比户外农田节省用水95%，比水培法节水40%，且不使用任何杀虫剂。

　　PlantLab

　　PlantLab建在室内，用LED灯替代阳光来照射植物，灌溉用水也比传统的户外农场要少90%。农场通过远程上传的配方对每一颗作物的生长进行操控，精密控制周围的气温、湿度、灌溉情况等环境状况，以保证持续可靠的种植流程。这座高科技农场位于荷兰，建立于2010年，占地20万平方英尺(1.85万平方米)。

　　Green Spirit Farms

　　Green Spirit Farms充分利用破旧闲置建筑的内部空间，打造出这样一个高科技的垂直农场。该农场采用水耕栽培系统，种有多种蔬菜作物，最终销往农场所在密歇根州的当地农贸市场。

　　Gotham Greens

　　Gotham Greens是一家位于纽约的公司，利用不少高楼的顶部建立屋顶农场。这些农场采用温控水耕栽培法，为当地的餐厅和食品零售商提供食材。

　　公司的旗舰温室建立于2010年，是美国第一座工业规模的屋顶温室，目前每年能够生产100吨的蔬菜。该公司在这些农场采用的高科技包括60千万的太阳能光伏板，LED光源，被动通风系统，热障幕墙等等。

　　Farmed Here

　　美国的路易斯维尔准备建起一座新的垂直农场(vertical farm)，这里会培植草本植物、蔬菜、微型菜 (microgreens，一种采取提早首个策略，发芽后一周到10天就收成的菜，体积小，却浓缩了维生素和鲜甜的口味)等。

　　该农场的面积会达到60000平方英尺(约5574平方米)，相较位于新泽西州纽瓦克市的AeroFarms农场小一些。实际上FarmedHere在芝加哥还有个90000平方英尺的垂直农场，据说那才是北美最大的室内垂直农场。

　　FamedHere的室内农场通过用高能效的LED灯来控制环境，据说相较传统的农场，每年的收获周期多出15倍，而且节约97%的水资源。新的路易斯维尔农场将容纳10排垂直培植床，另外还有专用于对蔬菜(包含微型菜、沙拉酱、婴儿食品等)进行分类和包装的地方。

　　Green Farms Agronomics & Mycology

　　这一垂直农场位于印第安纳州瓦斯帕莱索市，利用复合养殖技术种植作物并销往芝加哥地区。该农场采用开源模式，其他地区也可以利用该技术。该农场也有自己的农贸市场，消费者可以在这里采购全年的食材。

　　Red Sun Farms

　　Red Sun Farms位于弗吉尼亚州都柏林市，占地约两万英亩，在一个巨大的温室里利用营养液栽培法种植西红柿。

　　Red Sun Farms是一家墨西哥公司，这也是他们在美国建立的第一个高科技农场。2014年7月，这个农场共种下了约6万株西红柿幼苗。

　　CDA气培法种植园

　　CDA气培法种植园位于芝加哥奥哈拉机场的一个圆形大厅内，是世界上首个室内机场种植园。该种植园建立于2011年，在26个塔楼内拥有1100个种植点，机场航站楼内的有些餐厅就是从这个农场采购的食材。来来往往的旅客也可以在种植园内游览和休息。

　　夏普草莓种植实验室

　　夏普2013年开始进军高科技种植产业，并且在迪拜设立了一家草莓种植实验室，在室内环境下种植草莓。

　　据称夏普在实验室中使用了自家的LED技术和其他一些设备，能够提升草莓的产量。

　　富士通沼津种植园

　　富士通公司在沼津建立了一个种植园，用于栽培种植低钾生菜，提供给患有肾部感染问题的人们。

　　基于云服务的特殊管理软件可以提升这些作物的产量。据称将这些工厂改造为高科技农场的过程中日本政府出力颇多，希望作为2011年福岛核电站危机重建工作的一部分。

　　松下高科技农场

　　松下公司也在新加坡的一处旧工厂内建立了高科技农场，并声称这是新加坡第一座证照齐全的室内农场。目前该农场种有十多种蔬菜，使用特殊的LED灯光照射土壤环境，未来几年内他们希望将种植的蔬菜种类增加到30种。

　　索尼室内农场

　　索尼在日本本土的老旧半导体工厂内建立了一个室内农场，这个农场占地25000平方英尺(2322平方米)，利用特殊的GELED光源进行照射。目前这处农场只种植黄瓜和西红柿。

　　迪拜第一个商用垂直农场

　　据报道，海湾地区第一个可在不需土壤、阳光、农药的环境下大量生产蔬菜的Badia农场开业。

　　该农场由沙特商人和英国农业学家合伙成立的公司所有，位于Al Quoz工业区1区，占地约790平方米，使用水培技术，可生产包括芝麻菜、羽衣甘蓝、小萝卜、紫甘蓝、罗勒、芥菜等在内的18种蔬菜。

　　该农场表示，计划建立海合会国家第一个商用室内垂直农场的想法已经成熟，现在阿联酋居民可以在种植当天收获蔬菜。

　　中科三安“植物工厂”

　　集光电、集成电路、大宗贸易为一体的福建三安集团，携手中国科学院植物研究所，跨界打造中科三安植物工厂，拓展一个新兴产业集群——光生物产业，已引起媒体聚焦。

　　中科三安“植物工厂”，将三安光电全球领先的LED光谱技术与中科院植物所在植物学领域的科研成果相结合，利用人工光谱光配方和水肥一体化技术，在工厂化环境下，用自动化设备进行植物生产;其核心技术就是光技术、光配方和特别研制的营养液。

　　在植物工厂里，从催芽室播种开始，炼苗室的LED光照下长出小苗，再到栽培室继续光照，成长完成后送到蔬菜预冷室冷却，在十万级净化厂房进行种植——不需要土壤和阳光，人们所需要的蔬菜瓜果等植物，就这样每天从这里生产出品。